私人开办小饭桌以广东省中山市为例，根据《中山市校外托管中心管理暂行办法》规定：举办者申请开办校外托管中心应当提交以下书面材料：
1、《中山市校外托管中心筹办申请表》；
2、民办非企业单位名称预核准文件；
3、开办资金来源、验资证明文件；
4、举办者身份证明文件（单位举办者须出具法人资格证明；个人出具居民身份证或户口本）；
5、开办场所产权证明文件或合法使用证明文件、房间设置规划；
6、《中山市校外托管中心开办申请表》；
7、餐饮服务许可证（自行配餐的）或与取得餐饮服务许可证的餐饮企业签定的配餐协议书（不自行配餐的）；
8、消防查验备案文件；
9、法设立的房屋安全鉴定机构出具的房屋安全鉴定报告；
10、工作人员健康证。
小饭桌专指为中小学生提供的一种饮食服务，经营者主要是学校、社区居委会（妇联）、居民家庭。在学校附近租赁房屋，每月收取定额费用，专门为6-12岁低龄中小学生或幼儿园学生提供午餐服务，一般还提供午休场所。
扩展资料：
校外托管中心审批流程：
1、举办者到市民政局申请校外托管中心名称预核准，市民政局按照《民办非企业单位名称管理暂行规定》的相关规定进行审核。符合要求的，出具核准文件；不符合要求的，书面告知举办者理由；
2、举办者向所在地镇区教科文卫办（教办）提交本办法第十条第（一）至（五）项规定的材料；
3、镇区教科文卫办（教办）收齐前项规定的申请材料后，应当在3个工作日内到举办者申请开办校外托管中心的场所现场勘验。对符合本办法第八条规定的，出具加盖市教育局印章的筹办通知书；不符合要求的，书面一次性告知举办者需补充的材料或场所存在的问题；
4、举办者应当自收到筹办通知书之日起6个月内（该期限不计入市教育局审批期限内），凭筹办通知书到相关部门办理本办法第十条第（六）至（十）项规定的材料，并将材料提交所在地镇区教科文卫办（教办）；
5、镇区教科文卫办（教办）应当自收齐所有申请材料之日起5个工作日内，将材料转送市教育局；
6、市教育局应当自收到申请材料之日起15个工作日内，对材料进行审核，并会同有关部门对拟开办校外托管中心的场所进行现场勘验。符合开办条件的，核发批准文件。
不符合开办条件的，由市教育局向举办者出具整改通知书，举办者应当自收到整改通知书之日起15个工作日内完成整改，并申请再次勘验；
7、市教育局应当自收到再次勘验申请之日起15个工作日内，再组织有关部门进行勘验。符合开办条件的，核发批准文件；不符合开办条件的，书面告知举办者并说明理由。
参考资料来源：百度百科——中山市校外托管中心管理暂行办法
参考资料来源：百度百科——小饭桌