适合东北耐寒的果树有李子树、桃树、杏树、山楂树。
1、李子树
李子树，别名樱桃李，常见果树，落叶小乔木，高度可达8米；在江苏大丰红叶李基地颜色通常红些，因为气候不同。干皮紫灰色，小枝淡红褐色，均光滑无毛。怕盐碱和涝洼。浅根性，萌蘖性强，对有害气体有一定的抗性。多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插条繁殖。
2、桃树
桃树是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。
3、杏树
杏树为落叶乔木，地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。
4、山楂树
山楂树为落叶乔木，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色。核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。
果树栽种须知事项：
一、秋季施肥
在秋季施肥的时候，一般都是采用挖沟的方式来进行施肥，会损害到果树的根系，其实这个是没有关系的。因为在这个时候天气还不是非常的冷，根系受到损伤之后，一方面可以抑制秋梢生长，另一方面的话可以促进新根发育，对于老树来说更有好处。
二、水分
要种好果树，浇水这个是非常重要的，比如说营养的传递，叶片的蒸腾，这个都是需要水分的。不过很多果农在浇水的时候就希望一次性多浇，让它吃饱，其实这样的做法是不行的，有的时候浇水太多反而会出现旺长的情况。
四、防虫
果树虫害会比较厉害，所以一定要注意做好防虫。提前预防的话效果更加的好，比如说在果实采摘后的冬季。然后其他时间喷洒药物的时候一定要多注意，不要影响到果实的生长。
1、柑橘
柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
2、柠檬
柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。
3、李子树
李子树，别名樱桃李，常见果树，落叶小乔木，高度可达8米；在江苏大丰红叶李基地颜色通常红些，因为气候不同。干皮紫灰色，小枝淡红褐色，均光滑无毛。
4、枣树
枣（学名：Ziziphus jujuba Mill.），别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。
5、樱桃树
樱桃树，蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7~12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。
