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拔丝苹果中的淀粉,可以用什么代替
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第1个回答 2016-12-24
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做
拔丝苹果,
如果家里没有
淀粉,可以用什么代替
?
答:
若家里没有淀粉,
可以用面粉代替
。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:苹果适量、面粉适量、白糖适量、盐适量、油适量。1、把苹果切成小块。2、把苹果块均匀的裹上面粉。3、油锅烧热,放入白糖。4、把白糖至变色,成粘稠状。5、锅里放入苹果。6、翻炒,使苹果均匀的沾上糖浆。7、收汁,出锅。
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