咖啡豆是怎么变成咖啡的

Question

如题所述

Answer 1

1、收集素材。将需要一台咖啡机，干净的玻璃水瓶，过滤纸，研磨器和一只杯子。
2、研磨咖啡豆。将研磨器调至中等（或者根据你的研磨器的指示进行）。你也可以使用研磨过的咖啡，只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味，那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果你比较比较强烈，能唤醒能量的咖啡的话，你可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。将各种咖啡豆混合起来，有一些很不错的组合。
3、将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示，使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话，用热水冲洗一个煮篮以及滤纸，来去除纸的味道。
4、将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉，喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈，你可以往杯子里加入一些热水就可以了。
5、往咖啡机的水箱里注入水。使用玻璃水瓶作为测量杯，根据你倒入咖啡粉的分量使用适量的水。(大部分咖啡机的侧面有度量。)
6、打开开关。按下电源按钮或者“开”的按钮。咖啡机会先预热1到2分钟，然后就开始煮咖啡了。有些咖啡机煮的比较快，有些则比较慢。煮得慢也挺好的，因为煮出来的味道会更加充盈。煮咖啡的时候你可以煎个鸡蛋，培根或者面包片，然后搭配煮好的咖啡，就可以享用又快捷又美味又温馨的早餐了。
7、喝咖啡时，如果喜欢的话可以适当加一些糖和奶精。

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Answer 2

人工手打，非复制粘贴

如果楼主是问的成熟的生咖啡豆如何变成一杯咖啡的，我大概说说吧：
1、采摘下来的咖啡豆要经过水洗、晒干等加工工序，方能拿到市场上贩卖，这时贩卖的咖啡豆俗称生豆。
2、将生豆加温称为烘焙，根据加温的温度和时间的不同，分成几种烘焙深度，这里不详细介绍。烘焙好的咖啡豆，就是超市以及星巴克一类的店摆在柜台上贩卖的袋装豆了。
3、将熟豆磨成粉，用各种不同的方式加入热水浸泡，然后去掉咖啡渣的饮料，就是我们常喝的咖啡。一般会加入牛奶、巧克力等制成不同风味的饮料。意式豆一般是将几种不同产区或不同品种的咖啡豆混合在一起制成咖啡，这样的做法可以避免每一种咖啡豆的缺点，但是在我看来也没有了优点。本回答被网友采纳

Answer 3

　　买台好的咖啡机就行了　　咖啡，你所喝的每一杯，都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上煮咖啡的人悉心调制而成。　　想要冲调出好咖啡，这里有七条简单规则：　　●使用新烘烤的咖啡豆，储存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆　　就像参加赛跑需要热身一样，走入一段情感，需要的，也是自己拥有一份做好了准备的心情。咖啡豆，悉心烘培，那波里式的，不同的温湿度用不同的烘炉，不同的阶段用不同的温度；火候到了，还需要研磨，冲泡出来的才是那黄金琥珀般的咖啡。　　●把咖啡豆贮存在避光的容器中　　外界的照射，似乎无其所谓，但影响确实在一切的不经意中让那最珍贵的东西起了强烈的变化。把它保护好吧，别让它在被欣赏时就莫名的变质了。　　●冲调前现磨咖啡豆　　研磨是必要的，但是要把握好时机，过早的成形只能带来无谓的等待，而在等待中是很难保证东西不会变质哦。　　●使用前应先把水龙头的水放几秒钟，然后用刚从水龙头流出的新鲜凉水，把水煮沸，但时间不要太长，也不要把开水倒在咖啡上　　冲泡咖啡的过程千万不要随便，不懂得善待豆子，就算是蓝山咖啡豆，也会变酸。　　●使用你喜欢的方法--活塞，滴水器或任何方法--保证咖啡有足够的冲泡时间　　●即冲即饮　　一切已经成熟，就不需要在等待了。冷却是一件很可怕的事情，甘宁酸在冷却中的不断产生和积聚，足够毁掉精心冲泡的咖啡。　　●切记得把杯子预热一下再倒入咖啡　　一个很热，一个很冷，杯子烫坏了换一个还好办，可是咖啡变了味，可就难复原了。要知道，冲泡的过程可以一样，可是，想要用原来的那颗豆子，可就难了。　　其实这个我也是经常做　　买一个手工磨咖啡的磨子 上面是个碗一样的下面像个柜子那种 把咖啡豆磨好　　然后买一个摩卡咖啡壶按 说明用最小的火慢慢煮　　最后倒出来 加入植脂末和糖（看个人喜好）　　绝对煮的比那些速溶咖啡喝着舒服本回答被提问者采纳