自制桑葚酒怎么桑葚酒一天喝多少合

如题所述

食材明细

主料:桑葚300克、冰糖100克、糯米酒500ml

桑葚酒的做法步骤

    1

    备没有烂,完整的桑葚

    2

    冰糖、糯米酒(可用白酒)

    3

    桑葚去掉果柄,用冷开水泡洗干净

    4

    桑葚晾去水份

    5

    取一干净瓶子,放进桑葚

    6

    再放一层冰糖

    7

    一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满

    8

    加入糯米酒

    9

    静泡1个月左右,已经可以饮用

    10

    这是1个月后的桑葚酒,也可泡3个月到1年,味道更浓郁


    来自 美食天下 火镀红叶 的作品

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第1个回答  2018-07-21
看你桑葚酒度高低情况。
酒度超过10度,放置在避光密闭环境就可以;
酒度若低于10度,这样的酒水不易久放,建议低温密闭贮存。
自己酿造的低度桑葚酒,加点高度白酒进去,这样有利于延长保质期。
桑葚酒每日2次,每次1小杯饭后喝,桑葚泡酒不用加糖,自带酸甜味道,适合经常没有胃口的筒子喝哦。不过酒精的味道也是够呛的,建议还是加点白糖泡桑葚酒比较好,味道更好一些哦。本回答被网友采纳