锡纸盒加热会对食品有害吗?

如题所述

1、有害。 锡纸当中会含有一定量的铝元素和铅元素,当长时间大量的食用用锡纸包装的食物时,很可能会由于铅中毒而引起人的神经受到损伤,经常会使得人出现有头晕,恶心,特别容易疲劳,有时候严重的铅中毒还会出现有失眠,头痛等情况。

2、 食品包装的锡纸,对使用的材质有严格要求。现在市面上卖的锡纸,很多都是铝箔纸,纸张两边由塑料或特殊涂料制成,中间一层就是铝。如果仅仅是作为包装食品用是可以的,但是如果包住食品,直接火烤,那对人体的危害就是直接的。

3、由于铝中含有大量的铅元素,一旦铝箔纸稳定性不达标或直接与明火接触,便极有可能导致铅溶出。人们如果经常吃这种被污染的食物,会影响人体神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常运作。其中,神经系统最易受铅的损害,可导致疲劳、失眠、烦躁、头痛及多动等症状。铅还可以抑制血红素的合成与铁、锌、钙等元素拮抗,诱发贫血,并随铅中毒程度加重而加重。

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