表面张力是什么，和你表面能有什么关系

Question

如题所述

Answer 1

促使液体表面收缩的力或者液体表面相邻两部分之间，单位长度内互相牵引的力叫做表面张力。形成一定的表面需要一定的能量，这个能量就是表面能。单位面积的表面能的数值和表面张力相同，但两者物理意义不同。表面张力是指分子间的力的作用，表面能是指形成表面时的能量的变化，一个事物的两个不同的方面，侧重点不同。同样一个土豆，农学家把他看作作物，老百姓把它看作食物，着眼点不同。