“桂了一花开,十里飘香。”花香不可能飘十里，这里使用使月,夸张手法来形容花很香。但是桂花的香气的确

Question

“桂了一花开,十里飘香。”花香不可能飘十里，这里使用使月,夸张手法来形容花很香。但是桂花的香气的确会被传播出去，这是为什么呢？

Answer 1

因为桂花的花瓣上有一种芳香油被不断的分泌出来，

化学成份: 桂花含挥发油约0.3%。油中含数十种化合物，主要有罗勒烯(ocimene)、蒎烯(pinene)、紫罗兰酮(ionone)、芳樟醇(linalool)、β-水芹烯(β-phellandrene)、橙花醇(nerrol)。另含齐墩果叶酸、熊果酸、熊果醇(uvaol)、β-谷甾醇等。
这些大多都是芳香族化合物，会随着空气中的水一起散发，香味就很重.而芳香油的多少和花瓣颜色有一定的关系，所以金色香味浓，白色稍淡.比其他的花香味要重。