哪些食物含饱和脂肪酸

Question

如题所述

Answer 1

1、动物性脂肪

如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多，动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富，且多为饱和脂肪酸。

2、植物油脂

椰子油、可可油、棕榈油中也含有丰富的饱和脂肪酸。同时花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多。

3、蛋黄及动物内脏

动物的肝、脑、肾等也含有含胆脂肪酸，但是固醇相当高，应尽量少用或不用，忌食最好。

扩展资料：

不饱和脂肪酸的食物

1、蔬菜：大蒜、洋葱、大葱、花菜、韭菜、姜、萝卜、西红柿、冬瓜、海带、紫菜。各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品：黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆；

2、鱼类：甲鱼及各种海鱼；

3、水果：石榴、菜果、山楂、橘子；

4、奶类：酸奶；

5、其他：碧根果、燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。

参考资料来源：百度百科-饱和脂肪酸

Answer 2

含饱和脂肪酸食物：
一般动物性食物：全脂奶,奶油,乳酪,肥猪肉,猪皮,鸡皮,鸭皮,火腿,培根,香肠,猪油,鸡油,牛油,油炸食品,速食,西点,糕点
植物性油脂：椰子油,棕榈油,棕榈仁油,可可亚脂,氢化油,烤酥油,奶——汉高机械本回答被网友采纳