韭菜炒鸡蛋做法

Question

如题所述

Answer 1

韭菜炒鸡蛋做法

所需食材：韭菜、鸡蛋。

简单做法：
1、韭菜洗净切成段备用，碗中打入2个鸡蛋搅散备用。
2、起锅烧橄榄油，将蛋液倒进锅里炒熟盛出。
3、锅里另放橄榄油，将韭菜倒进锅里大火翻炒1分半钟。
4、接着将鸡蛋倒回锅里继续翻炒，再加一勺生抽+半勺蚝油。
5、最后少放一点水，翻炒均匀，烧开即可。