凉拌土豆片
食材：土豆2个
做法：
1、土豆切薄片，焯水断生，过凉水备用
2、料汁：蒜沫+小米辣+葱花+熟白芝麻+辣椒面，淋上热油激发香味，再加1小勺盐、1勺生抽+1勺蚝油+1勺香醋搅匀
3、将料汁倒在土豆片上，放一把香菜拌匀即可
tips：
土豆片要切薄片！薄片！
热水下锅焯水1-2分钟断生即可，这样口感清脆！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
凉拌土豆片
食材：土豆2个
做法：
1、土豆切薄片，焯水断生，过凉水备用
2、料汁：蒜沫+小米辣+葱花+熟白芝麻+辣椒面，淋上热油激发香味，再加1小勺盐、1勺生抽+1勺蚝油+1勺香醋搅匀
3、将料汁倒在土豆片上，放一把香菜拌匀即可
tips：
土豆片要切薄片！薄片！
热水下锅焯水1-2分钟断生即可，这样口感清脆！