1、煮饭档时,从按下启动按钮直至水将干时火力是最大的,一直到饭水将要干时就跳制至"保温",保温是功率较小的。
2、粥汤档时，水未开时也和煮饭档一样，是最大火的，但与煮饭档不同的是，它一到水开了，就会马上转入小火，但这小火当然是比保温要强的，一直保持粥或汤是滚着的，不会跳到保温，除非水完全干了才会自动断电，防止烧干。
拓展资料：
电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。电饭煲的自动跳档功能是由感温器来控制的，感温器达到预设的温度时，便会怎么跳档。
参考来源：电饭煲
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