1、绿色蔬菜
绿色蔬菜中的碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)含量高，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。可选食冬瓜、萝卜、大白菜、菠菜、藕等，黄豆制品、香菇、黑木耳、猴头菇等也有益。
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2、动物性蛋白质
鱼、家禽、瘦猪肉含丰富的蛋白质，但不宜过量食用，因它们属酸性物质，血液呈酸性状态，将妨碍皮肤和头发的健美。
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3、含铁食物
比如像黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼等，这些食物对脱发掉发等情况都非常有帮助。
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4、维生素e
可抵抗毛发衰老，在平时生活中多吃点富含有维生素e的食物可有效的补充维生素e，而含有维生素e的食物有很多，比如像鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
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5、水果
如樱桃、苹果、大枣等。
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吃什么长头发比较快
吃什么长头发比较快，相信很多人在自己生活中都会遇到各种各样的问题，或者是自己的对很多事情都很好奇，有的问题还不知道解决方法或者说是为什么，那么大家都知道吃什么长头发比较快吗？
现在，很多人都有脱发的烦恼，感觉头发越来越少，这样看上去很不美观。大家都会采取一些措施来促进头发生长。那么，吃什么长头发呢?怎样让头发长得快一些?下面就一起来看看吧。
吃什么长头发
柑橘
柑橘类的水果含有类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇等保健物质，对人体是有益处的。
柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。
葡萄干
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少;而且，还可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
牛排
牛排是西餐当中常见的食物，它烹调方法以煎和烧烤为主。牛排当中富含蛋白质、铁和锌。锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，有护发的作用。
同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。
杏仁
中医认为，杏仁苦温宣肺，润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
现代研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治脱发的好食品。
黑豆
黑豆当中富含蛋白质、维生素、铁质等，它的药用价值也是很高的。黑豆可以滋补明目，祛风防热，活血解毒，还可以乌须发。
怎么让头发长的快
勤梳理法
头发每天要记得长期的梳理，因为梳理头发能够促进头部的血液的循环，同时也能够增强头皮细胞的活力，可以使头发达到快速生长的功能，最好是用木梳子梳理头发哦，不要用尼龙梳子梳理，尼龙梳子易产生静电，会给头皮带来不良刺激;
淘米水洗发
用淘米水洗头据说也可以让头发长的快，傣族女子就是用这样的方法的。每天将淘米后的水留下，加入适量的热水，将其调温即可，长期使用可以促进头发的生长。
保持良好的饮食习惯
头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断。
缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象，所以要多摄取蛋白质(如：肉类、肝脏、蛋类制品、黄豆类、优酪乳、起司等)、钙质、胶质(鱼类食物)及深色蔬菜的食物;
啤酒护发
将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果，还可以使头发光亮。
多进行头部按摩
日常空闲的时候，可以使用头部按摩器来按摩头皮，可以促进头部的血液循环，也可以促进头发健康而且快速的生长。
养成良好的睡眠习惯
充足的.睡眠习惯才能保持身体的正常的新陈代谢，同事头发也能够达到生长的作用。
头发的生长需要足够的营养，所以想让头发长得好，首先要养成良好的生活习惯，饮食方面可以多吃富含蛋白质以及维生素的食物，比如蛋类、肉类、牛奶、豆制品以及是鱼虾类，同时还要多摄入新鲜的蔬菜水果，可以有效的补充身体的营养，促进头发的生长。平时还要养成早睡早起的好习惯，不要熬夜，保持心情舒畅，可以适当的运动，比如练瑜伽、打球、游泳、慢跑等，促进头发的健康生长。
如果出现头发掉的特别厉害，就需要去正规的医院做详细的检查，避免是由于病情引起耽误治疗最佳时间。