川贝雪梨该怎么煮？川贝煮多久合适呢？

Question

如题所述

Answer 1

建议蒸煮30分钟左右。川贝是一种中药，其质地比较硬，其中含有的有效成分在炖煮时很难溶解，所以一般要先将川贝打成碎粉，然后将其均匀地撒在去掉上面的梨肉上。最后，用梨肉蒸扇贝，至少30分钟左右。如果有时间，也可以将梨肉用小火煮1小时左右，待梨肉蒸软后，让扇贝中含有的药物成分溶入梨肉中，这样可以对人体起到更好的作用。

用雪壳冰糖炖半小时左右就可以了。可以在一天内给孩子喝水，不刻意限制次数。这样没有副作用，多喝也不会有什么。平时最怕外界的刺激，一旦呼吸道有痒的感觉，就会出现剧烈的咳嗽。因此，治疗风寒咳嗽，宜祛风散寒、温肺化痰、止咳。

这只是祛痰止咳的辅助疗效，没有明确的有效日期，孩子咳嗽还是要找医生开药，雪梨壳冰糖只能起到辅助治疗作用。宝宝感冒咳嗽不适合喝水梨，但雪梨壳可以熬点，同时可以给宝宝吃一些有功能的感冒药，如感冒灵颗粒等，一定要注意保暖，多喝开水，如果不加强缓解或咳嗽，痰多可以给宝宝吃阿奇霉素颗粒等消炎药和现贝止咳化痰、止咳糖浆等药物。如果症状没有缓解，要及时去看医生。

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Answer 2

1.首先我们需要准备适量的雪梨川贝和冰糖,川贝是一味味道很苦的中药,做好之后可以不吃。我们要先把冰糖和川贝用工具捣碎,弄得越细越好。然后倒进雪梨盅里,川贝炖雪梨需要炖多久?一般用小火隔水蒸炖一小时左右就可以了。2.炖好之后的川贝炖雪梨甜度适宜,并且没有川贝的苦味,喝下去的感受是清甜甘润的。特别适合久咳不止的患者,并且还具有一定的止咳、润喉、解热作用。

Answer 3

制作川贝雪梨，要先准备适量的雪梨川贝和冰糖，其次，把冰糖和川贝捣碎，最后，用小火隔水蒸炖一小时左右。

Answer 4

我认为应该先把梨给切成小块。在煮的过程中一定要往里面加一些红糖。煮半小时左右就可以。

Answer 5

香甜软糯，润肺止咳：川贝雪梨的完美熬制秘诀
在寒冷的天气里，来一碗香甜软糯的川贝雪梨，不仅美味解馋，还能滋润肺部，缓解咳嗽。想要完美地熬制出这道养生佳肴，以下步骤不可错过哦~
准备工作：
准备好新鲜的川贝10克，雪梨1个，冰糖适量。川贝是川贝母的俗称，具有清热化痰、止咳平喘的功效。雪梨皮薄肉嫩，含有多种维生素和矿物质，润肺生津。
熬煮步骤：
洗净川贝，捣碎成粉末。用清水将川贝仔细清洗干净，沥干水分后，用研磨器或擀面杖将其捣碎成细粉。这样可以更好地释放川贝的药效。
去核去皮，切块。将雪梨仔细冲洗干净，去皮切成小块，去除果核。
放入炖盅或砂锅中。将川贝粉末和雪梨块放入炖盅或砂锅中，加入适量的冰糖。
加水没过食材。倒入纯净水，没过食材即可。
隔水炖煮。将炖盅或砂锅放入蒸锅中，加入足量的水，隔水炖煮。
炖煮时长：
川贝雪梨的炖煮时长取决于川贝的用量和食材的多少。一般来说，川贝10克，炖煮时间为1-1.5小时。炖煮过程中，记得观察汤汁的浓稠度，如果太稀，可以适当延长炖煮时间。
小贴士：
根据个人口味调节冰糖用量。喜欢甜一些的，可以多加冰糖；不喜欢太甜的，可以少放或不放。
不要将川贝直接放入水中熬煮。川贝质地坚硬，直接放入水中不容易熬出药效，所以需要先捣碎成粉末。
炖煮过程中不要揭盖。揭盖会散失汤汁中的水分和营养，影响口感和药效。
炖好后趁热食用。川贝雪梨趁热食用，不仅能更好地吸收营养，还能起到缓解咳嗽的功效。