您好！从主食到零食，肺气肿患者应该这样选！
如何选择主食？米、麦、豆、薯类等均可选用。其中馒头、面条、花卷、米饭、馄饨、米粥、红薯等更适宜老人消化吸收。薏米、赤小豆、白扁豆健脾化湿，脾虚痰咳者，尤其应该食用。肾虚者宜选用黑豆、小米、小麦。我们一般建议患者要调整饮食，少吃一些碳水化合物，多吃高蛋白的鱼、蛋类。碳水化合物也就是我们说的米、面、豆一类，容易产生二氧化碳，对于呼气困难的肺气肿患者来说，多吃会造成二氧化碳潴留更加严重。
如何选择肉食？瘦猪肉、牛肉含丰富蛋白质，可补中益气、强壮身体。鲤鱼健脾利湿效果好，痰湿重者宜常煮汤食用。鱼肚、鲍鱼、海参补肾益精，咳喘日久、年老体弱者宜食用。鸡、鸭、蛋类、奶类等都适宜吃。
如何选择蔬菜？新鲜蔬菜有疏利作用，对痰湿肝火等患者比较适宜。虚症病人适当选用新鲜蔬菜佐餐，也可以解单用补养品的腻滞，并可补充多种维生素和无机盐的消耗。各类蔬菜各有所长，大白菜、菠菜、油菜等均可常食。芹菜、荠菜、黄花菜善清肝热；蘑菇、木耳可润肺止咳；生姜可化痰驱寒；竹笋、丝瓜、冬瓜可化热痰；萝卜可下气化痰，寒热症者均可用。
如何选择水果？梨、苹果、橘、柑、枇杷、杏、柿子、荸荠等均属清热润肺之品，可供选用，对燥热干咳者尤为适宜。证偏热者，宜生食；证偏寒者，可以煮食。经常咳嗽并且逐渐加重的患者，痰湿又多的情况下，可以吃石榴、银杏等，有止咳的效果。
干果类食品对慢阻肺病人有好处吗？干果中健脾益肾品很多。诸如花生、杏仁、芝麻、芡实、核桃、松子、百合、大栗子等，皆可选用，多宜煮食。尤其老年病人可常食。
《黄帝内经》中有哪些关于肺病的饮食指导？《灵枢・五味》里说“肺病者，宜食黄黍、鸡肉、桃、葱”。因为黄黍、鸡肉、桃子、葱这些都是辛味的，“辛先入肺”，所以吃这些对肺有病的人是有好处的。如果肺不足时可以多食用一些辛味来补肺，如果出现肺气上逆的喘咳症状就不能食辛味，而要食苦味来降泻上逆之气。在肺气不收的情况下，食酸味可以收敛肺气，起到补肺的作用，而辛味反而有泻肺的作用了。
肺气肿患者不能吃哪些食物？1、忌腥膻发物。黄鱼、带鱼、黑鱼、鳜鱼、虾蟹等食物属腥膻发物，能生痰，使肺气肿病人咳痰气喘，故不宜食用。2、忌油腻、甜腻食物。猪油、奶油、肥肉、烤鸡、烤鸭、油条、炸糕等属油腻食物；蛋糕、冰淇淋、糖果属甜腻之品，皆易生痰，故在禁食之列。3、忌滋补药品。切忌随意食用滋补性中药，如人参、党参、熟地、麦冬等，否则会抑制机体正常的祛痰能力。4、忌食辣椒、胡椒等动火之物，戒烟、戒酒。有了这些认识，在一桌子的美食面前，总能找到适合自己的食物，就是最开心的聚餐了。以上全是重点和精华，肺病患者，该拿小本记下的抓紧记下啊！清肺仪，痰堵排痰，气堵排气，专门解决肺气肿难题，简单易操作，患者好帮手。
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