甜蜜素（含苯丙氨酸）、安赛蜜、抗氧化剂对身体健康有什么影响？

Question

我在食品配料表上看到它们，请问它们有什么危害？

Answer 1

这些物质是食品的加工助剂，都没有营养。甜蜜素（含苯丙氨酸）、安赛蜜是甜味剂，可增加甜味；抗氧化剂是防止食物中的某些物质因氧化而变质，某些抗氧化剂对人体是有保健作用。虽然它们在食品中的含量是符合国家食品标准的，但这些东西，少吃为好，吃多了没有好处。