地瓜淀粉可以做
非牛顿流体。
非牛顿流体广泛存在于生活、生产和自然界中。大多数生物流体都属于非牛顿流体。例如人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像
细胞质那样的"半流体"都属于非牛顿流体。
红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。
非牛顿流体实例：
高分子聚合物的浓溶液和悬浮液等一般为非牛顿流体。聚乙烯、
聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龙6、PVS、赛璐珞、涤纶、橡胶溶液、各种工程塑料、化纤的熔体、溶液等，都是非牛顿流体。
石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、家蚕丝再生溶液、钻井用的洗井液和完井液、磁浆、某些感光材料的涂液、泡沫、液晶、高含沙水流、
泥石流、地幔等也都是非牛顿流体。
扩展资料：
对于牛顿流体来说，在
虹吸实验时，如果将虹吸管提离液面，虹吸马上就会停止。但对高分子液体，如
聚异丁烯的汽油溶液和百分之一的POX水溶液，或聚醣在水中的轻微凝肢体系等，都很容易表演无管虹吸实验。
将管子慢慢地从容器拨起时，可以看到虽然管子己不再插在液体里，液体仍源源不断地从杯中抽出，继续流进管里。甚至更简单些，连虹吸管都不要，将装满该液体的
烧杯微倾，使液体流下，该过程一旦开始，就不会中止，直到杯中液体都流光。这种无管虹吸的特性，是合成纤维具备可纺性的基础。