东北大拉皮的家常做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：拉皮1包、香油少许、盐适量、老陈醋适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、白糖少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油适量。

1、原料。

2、拉皮用凉白开洗净。

3、黄瓜，胡萝卜擦丝。

4、把拉皮切成适合入口的长度后放入盘中。

5、碗里放入老陈醋，盐，生抽，辣椒油，少许白糖，香油，少许凉白开调匀。

6、把碗汁浇在拉皮上。

7、放入黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。

8、成品。