米饭常温下可以放多久？

Question

如题所述

Answer 1

熟的米饭如果是放在室外，常温下一般可以放一天半左右。

因为空气中的细菌灰尘比较多，容易加速米饭的腐败。因此，如果有剩下的米饭，要尽快食用，以免米饭变质造成浪费。也可以将剩下的米饭放入冰箱冷藏室或冷冻室中进行保存。

在生活中在烹制米饭的时候要注意相关的水的量的问题，在煮饭的时候水的量也是也要注意，这样才可以让烹制出来的米饭更加的软糯，也可以将米饭中含有的营养物质更好的保存，而且在平时生活中可以将煮饭用的水换成开水这样也可以将米饭的烹制时间缩短。

米饭在冰箱储存事项：

如果是放在低温下的冰箱冷藏，一般可以放三天左右，天气炎热的时候一般可以放两天左右。如果是放在冷冻柜中保存，一般放两周都不会变质，因为米饭中的细菌会进入休眠期，无法再繁殖，所以米饭会保持新鲜。

但是放的太久，米饭的口感和营养都会有所下降，因此煮熟的大米饭依旧要尽快食用，以免变质造成浪费。