一、好处:
1、容易消化
熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
二、坏处:
1、稀饭水分较多,中青年人及活动较多的孩子容易饿,不宜当午餐。
2、控制水份摄入的病患不宜。
3、晚上夜尿较多的老人不宜晚餐用稀饭。
稀饭作用
稀饭具有良好的调养作用,对于体虚之人能强身健体,亦可以延年益寿;对于年长之人或病人,多吃稀饭可防小病,以保健养生。不过,身强体壮、体质不虚的人,则不必强调服用稀饭食,否则犹如新衣加一块补丁,非但多余,还会破坏人体正常的生理平衡。
稀饭富营养,易消化,四季均可,老少咸宜,为养生治病良剂。单纯用稻米、小米煮成的稀饭,或加用中药煮成的稀饭,都具有保健养生之功天冷时,喝上一碗热稀饭,能够促进气血运行,增强身体御寒能力,预防感冒。稀饭除了是一款补益佳品之外,还有一个妙用助长药力。
以上内容参考:百度百科-稀饭