陕西和山西都喜欢吃面食，它们的区别在哪里？

Question

如题所述

Answer 1

陕西和山西位于东亚，大陆季节性天气明显。受土壤气候水利资源等因素影响，这两个地方普遍种植五个谷的米饭，谷物煮熟和人民的教育。籽粒颗粒，味道好，不易消化，造成食物浪费。人们经常使用晚餐膳食来表达艰辛和饮食条件的严厉。同一个碗，在不同的地方显示不同的特征。

           

陕西的意大利面注重味道的味道。手工面食和蝎子油瓣，酸汤，羊肉等赋形剂，相互补充，不包括协调，品味好。鑫都语，是一堆陕西的手轩洞早清晨，冷冻鼻子，霜冻在嘴外。煎炸，汤是最弱的，就像春天就像秋天的实践一样，呼吸基于架子，香水很远。行人叶片位于风的底部，孩子是空的，发动机舔，服务员干燥。生动地突出了陕西面食的颜色，香味，味道和形状。

           

山西固体焊接提示，荞麦面，豆类，红色面条，高粱，都在碗里。杂项谷物，粗糙的质地，粘度差，人们在制造时充分发挥了他们的想象力。山的水平表面，小麦粉的光滑度和高级米饭的高粱，追求精美的嘴巴，反映了山西凝思和细粒的特点。山西面食有三大，顶部，蔬菜和小材料。顶部突出显示味道的味道，击中卤素，蜱和汤，蔬菜，蔬菜，素食主义者，农场专业等芝麻酱，绿豆甘蓝，韭菜等，显示水平味道的层。

           

关于技能，陕西和山西的意大利面有千秋，特色鲜明，难以获胜。面是颗粒状食品发展的粒度，也是人类食物结构的迹象。所有地点都使用相同的原材料，制作不同的意大利面，具有个性和关注。陕西和山西的意大利面类似于同样的感觉，很难分裂，产品是一个复杂的。此时，这一刻很强烈，它的关注。

Answer 2

区别非常大，山西是比较喜欢吃臊子面的，而且做面食的方式也有很大的区别，口感也完全不一样。

Answer 3

1、陕西人泼辣直爽，又有西安这种重要的文化中心城市，历史上多次大规模人口迁徙融合，所以陕西的人的文化基因特别丰富。饮食上体现了一种成熟的城市气质，食物多半经过完善的商业化改良，制作简单快速，廉价的食材也要做出有诱惑性的卖点。面条类的都是加碱、盐、油、蛋清等，使之劲道十足，调味料香辣得过瘾。面饼类的都价格低廉制作简单甚至白吉饼这样的东西已经完全交给了机器。2、山西没有真正的能成为文化中心的大城市，流动人口很少，与外界交流闭塞。饮食文化偏向于保守，但保证每一口吃的食材都是真东西。面食多是家常做法，主观上完全不追求各种刺激口味，形式丰富软糯适口，食物尽量照顾老人和孩子，虽然他们也知道面条如何做得劲道，知而不为而已。山西人性格更为内敛保守，曾经的大富之家吃饭也是节俭为主，甚至刻意回避在外面吃。

Answer 4

山西的面食的种类有很多，而且面条是很细的，有利于咀嚼，而陕西的面食一般面条是很宽的，而且样式种类也不是很多。

Answer 5

区别就是陕西的面食在其他地方都可以吃到，而山西的面食只能到本地才能吃到，因为山西面食的种类实在是太多了。