分享几个家常吃法
1:萝卜洗净,不用去皮,切成一条条,可以放盐或者放糖凉拌,清脆爽口
2:切成块炖排骨,萝卜排骨汤,排骨洗净放几片生姜,高压锅压上汽,把萝卜放进去,同时放点盐继续压上汽即可!出锅撒点葱花,美味的萝卜排骨汤就做好了!
放架子上面用石磨压住,过两天了萝卜水份压出来了,成了萝卜干,用家里自制的辣椒酱拌匀装坛,初中住校,回家带两瓶萝卜干,宿舍同学都超喜欢,她们都猜不到是我爸爸做的,爸爸不在了,他会做很多美食,也是个美食爱好者,如果是现在,他也是个美食博主。想念爸爸,希望你在那边照顾好自己,没有烦恼,没有疾病
1.萝卜洗净沥干擦丝,加适量食盐腌渍一会儿,待萝卜丝出水之后用清水清洗两遍,攥干水分。
2.猪肉馅加水,搅拌至上劲,再加入葱姜末、十三香、蚝油,视个人口味加盐,搅拌均匀后加入萝卜丝混匀。
3.再加入鸡蛋、虾皮,搅拌均匀后加入面粉,混匀。
调料:葱花,盐,青蒜各适量,香油几滴。
步骤:萝卜洗净去皮,切成滚刀块,与海米一起放入锅内,加入清水,用大火烧开后,改用小火炖至萝卜熟透时,加入盐,味精,葱花,翻炒几下,点上几滴香油,加上青蒜即可起锅。
做法非常简单,就是白萝卜洗净,去皮切块,然后烧水将萝卜放进水里去涩味,可以在锅里放一点盐和一点食用油。记住萝卜一定要过水,不然味道会有点涩。等水开了之后,将萝卜捞出来沥干。等几分钟之后,起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟,再加老抽进行翻炒,再加一点点水焖一下,大概10多分钟就可以了。如果想让萝卜味道甜一点,可以在焖的时候放一点点冰糖,特别甜口。