蛋糕可以留到第二天吃。
鲜奶蛋糕相较于其他蛋糕来说口味更加清淡,是很多年轻女性的不二选择,而且营养高,因此它更受人们欢迎,但是对于这种蛋糕来说一定要尽量当天吃完,因为它的保质期非常的短,不好保存。在24小时内食用最佳,如果要延长保质期,则需要将其放入冷冻室中冷冻。
水果蛋糕存放的时间可以更久一点,如果放入冰箱中一般可以存放三天,但是也受气温和环境的影响,如果是夏季特别炎热的时候,可能可以存放的时间更短。其他生日蛋糕,大部分都可以存放三至五天而不变质,第一天吃不完放入冰箱保存即可。
生日蛋糕吃不完保存方法
1、将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,第二天蛋糕仍然不失美味。因为与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香。
2、如果是巧克力蛋糕,建议放在避光阴凉处,温度为15~18°C的地方保存,放在温度过高或者过低的地方,巧克力可能会融化再度结晶化形成不安定的结晶形,产生霜花,外观和口感都会变差。
3、如果蛋糕表面有新鲜水果,建议当天吃掉,不宜过夜,水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂。
4、如果是慕斯蛋糕的话,切记反复冷冻保存,解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣,非常影响口感。