广东三宝是什么

如题所述

正宗广东三宝是陈皮、咸榄、禾杆草

1、陈皮,是用橘子皮晒干或低温干燥后形成的一种食品。橘子是一种遍布于全国的水果,因此陈皮在广东、福建、安徽、湖北、四川等地都比较常见。不过,广东新会陈皮独具特色。

2、鸡公榄以广东特产白榄,经过复杂的工艺腌制加工而成。根据味道,有咸榄、辣榄和甜榄。甜榄入口清甜爽脆,回味无穷。咸榄生津止渴,适合慢慢含食。辣榄开胃爽口,让人大喊过瘾。

3、禾秆草就是一种稻草。只是制作禾秆草的稻谷,是比较不常见的糯稻。对于广东人来说,禾秆草虽然不能直接使用,却有很高的使用价值,全身都是宝。禾秆草能够燃烧,做饭或者取暖;能够喂食牲畜;能够作制作绳索,捆扎其他物品;能够制成扫帚,清扫庭院。

广东三宝得名缘由

咸榄、陈皮、禾秆草其原值本来都不高,但经粤人用心却发挥出大量重要用途,物贱而用广,材小而效大无物可及,受其惠感其恩者不可胜数。这三样寻常物事在民间历经口碑传扬,而终得“广东三件宝”之美名。

人们制作广东三宝时,首先用陈皮把咸榄包起来,再用禾秆草将它们捆绑在一起。随后,放入提前已经撒了一层食盐的瓦罐中,上面再放一层食盐,以此类推,然后将瓦罐放入阴凉的地方。过了3年,即可食用。

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第1个回答  2023-03-19
  关于广东三宝是指哪三宝,有很多种说法,比如陈皮、老姜、禾杆草,陈皮、咸榄、禾杆草,烧鸭、荔枝、凉茶铺,等等,这些用粤语来说都是押韵的,其中流传最广的是陈皮、老姜、禾杆草。    广东三宝是指什么   1、陈皮营养丰富,甘甜略带酸味,可以直接食用,也可以用于煲汤、蒸鱼等,老姜味道辛辣,可用于肉类去腥提鲜,也可以入药,禾杆草也就是稻草的杆,可用于饲料、燃料、积肥、造凉席等。   2、咸榄,是用新鲜橄榄做成的一种小吃,营养丰富,果肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等微量元素。   3、烧鸭,即是广式烤鸭,是广东地区的一道传统名菜,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。   4、荔枝主要分布在我国的西南部、南部和东南部,其中以广东和福建南部栽培最盛,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。   5、凉茶铺,在广东地区,几乎随处可见凉茶铺,尤其是在炎热的夏季和干燥的秋季,广东人几乎都会喝凉茶。    广东特产有哪些   广东位于我国华南地区,有自己的饮食文化,还有肠粉、钵仔糕、郁南无核黄皮、四会沙糖桔、白斩鸡、烧腊、鸡仔饼、梅菜、潮汕牛肉丸、马蹄糕、猪油糖等特产。   广东三宝是指哪三宝这个问题从以上回答就可以得到答案,有多种说法,比如陈皮、老姜、禾杆草或陈皮、咸榄、禾杆草,等等,广东除了三宝,还有其它的特色饮食,例如肠粉、钵仔糕、白斩鸡等。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-05-01
正宗是陈皮、咸榄、禾杆草。1、陈皮,是用晒干或低温干燥后形成的一种食品。橘子是一种遍布于全国的水果,因此陈皮在广东、福建、安徽、湖北、四川等地都比较常见。不过,广东独具特色。2、鸡公榄以广东特产白榄,经过复杂的工艺腌制加工而成。根据味道,有咸榄、辣榄和甜榄。甜榄入口清甜爽脆,回味无穷。咸榄生津止渴,适合慢慢含食。辣榄开胃爽口,让人大喊过瘾。3、禾秆草就是一种稻草。只是制作禾秆草的,是比较不常见的糯稻。对于广东人来说,禾秆草虽然不能直接使用,却有很高的,全身都是宝。禾秆草能够燃烧,做饭或者取暖;能够喂食牲畜;能够作制作绳索,捆扎其他物品;能够制成扫帚,清扫庭院。广东三宝得名缘由咸榄、陈皮、禾秆草其原值本来都不高,但经粤人用心却发挥出大量重要用途,物贱而用广,材小而效大无物可及,受其惠感其恩者不可胜数。这三样寻常物事在民间历经口碑传扬,而终得“广东三件宝”之美名。人们制作广东三宝时,首先用陈皮把咸榄包起来,再用禾秆草将它们捆绑在一起。随后,放入提前已经撒了一层食盐的瓦罐中,上面再放一层食盐,以此类推,然后将瓦罐放入阴凉的地方。过了3年,即可食用。