总共有两种方法：
1、一般来说是在机场办check－in的时候一起订座位，或者在机场里有订座位的机器的。
2、网上值机功能，现在国泰还有手机值机功能。我个人还是比较推荐网上值机。
国泰航空公司网上值机相关网页： http://www.cathaypacific.com/cx/sc_CN/manage-booking/check-in/about-online-check-in.html
国泰航空公司手机值机相关网页：http://www.cathaypacific.com/cx/sc_CN/manage-booking/check-in/mobile-check-in.html
值机得越早越好，可以订到自己心仪的座位，不过登机牌要自己打印或者去机场打印的。
预订了机票之后，在飞机起飞前48小时可以在官网上做网上预办登机，可以自己选择喜欢的座位。假如想早点确定座位，也可以打电话到国泰航空的订位部，在航班起飞前270天就可以选到座位了。
扩展资料：
机票：机票（Flight Ticket）即飞机票，它是人们乘坐飞机的一种凭证。机票实行实名制，即订购机票的人需要向航空公司或代理售票点提供乘机人的真实姓名和身份证号码、护照号码或者港澳台通行证号码，并出示证件，才能订到机票。机票分为特惠机票、中转机票、电子机票、退改签等。
2013年，民航局已经联合国家发改委，取消了国内航空旅客运输票价的下调幅度限制，航空公司可以根据市场供求情况自主确定票价水平。
出票时限：对于旅客所预订的机位，航空公司规定了一定的出票时限，超过规定的时限，座位将被航空公司取消。
注意出票时限遇上周末/节假日时，出票时限须提前到周末/节假日之前。对于这一时限，不同的航空公司有各自的规定,有要求预订后多少天内必须完成付款出票的（如常见的预订后14天内）。
有起飞前14天必须完成付款出票的、还有“随订随售”的（即要求订妥座位后立即完成付款出票，如不出票，航空公司不保留座位）。
再确认：按照国际航空惯例，对于往返和联程机票，如果在某地停留时间超过72小时，无论是否已订妥后续航班机位，客人均需要提前至少72小时在该地办理后续航班的机位再确认手续。一般方法是：打电话给航空公司告知是否按时乘坐后面航班继续旅行。
否则，航空公司有权取消机位。 随着电子客票的发展，基本上所有的航空公司对于返程机票再确认已经取消，不需要提前做回程再确认的操作了，故此回程再确认的操作基本上是不需要的，除非航空公司航班发生变动航空公司会提前通知到客人或者代理销售处。
参考资料来源：百度百科：机票