长期不运动，身上的肌肉的确会变得不明显，肥肉也会增加，但是并不是肌肉直接变成肥肉。一般来说练出来的肌肉没有那么容易消失，肌肉主要组成是蛋白质，而蛋白质虽然可以作为能量的来源，但在正常情况下一般先消耗糖类，再消耗脂肪，然后最后才是蛋白质。所以那些因为减肥而控制饮食到极致甚至绝食的人，是会损害到身体的。
在肌肉没有变小的情况下，身体看上去还是没有肌肉的原因就是因为身上的脂肪增多，掩盖了肌肉。那些想要健身增肌的人，一般还要进行减脂的有氧运动，因为光进行力量训练是没办法显示出肌肉的，只有把脂肪也减掉才能事半功倍。
一般人变胖都是因为吃的很好，但是却不怎么去运动。这就导致人体内无法消耗吃下去的糖类，其中的一部分就会转化为脂肪堆积在皮下各个位置，从而导致肥胖。其实在人的体内三大营养物质：糖类、蛋白质、脂肪都是可以相互转化的，蛋白质是人体重要组织比如脏器，肌肉的组成部分；糖类是人体最重要，最直接的功能物质；脂肪是人体储存能量最多的物质。
为了防止锻炼出来的肌肉变成肥肉，我们又不不想像之前一样那么累地去健身，我们可以进行适当的规划。注意自己一天摄入了多少的食物，根据自己生活中的经验，如果说比平时要多，那就要进行适当的锻炼，可以去散步或者跑步，总之做一些消耗能量的事情。如果这一天里面没有吃太多，那就只需要适当地运动一下就行了。
肌肉是人体一个重要组织，而肥肉是因为脂肪过剩堆积而成的，一般情况下，如果人锻炼一段时间后停止锻炼的话，那么你的肌肉会松弛，不会变成肥肉，而且如果想要恢复肌肉的弹性，只需要继续锻炼就可以了。
人体内肌肉一共639块，均由60亿条肌纤维组成的肌肉，最长的肌纤维长达60厘米，最短的仅有1毫米左右。大块肌肉有约两千克重，小块的肌肉轻到只有几克而已。一般人的肌肉占体重的百分之三十五至四十五左右，相信大家都知道。肌肉肥肉有很大的不同之处，这是两种完全不同的物质，就像鸡蛋黄跟鸡蛋白，蛋黄是不可能变成蛋白的，所以肌肉也很难变成肥肉。
肌肉不占体积顶多就多长几斤肌肉，而且还不会影响你的体型，还能使手臂、大腿和腹部更加有线条和弹性，使人变得更加完美。肌肉还能有效大大提高基础新陈代谢率，过剩的营养会被肌肉消耗，不易堆积成脂肪，因此提高基础代谢量的一个最常见且最有效的办法就是增加肌肉。
肌肉组织由肌细胞（肌纤维）和结缔组织组成，肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。头肌可分为面肌、咀嚼肌两个部分。肌肉不仅帮助我们对抗地心引力。肌肉纤维还能协助身体更好的控制每个动作，从走路到跑步以及高度难完成的动作，像体育健儿一样。
躯干肌可分为背肌、胸肌、腹肌和膈。下肢肌按所在部位分为髋肌、大腿肌、小腿肌和足肌，均比上肢肌粗壮，这与支持体重、维持直立及行走有关。以攀岩爱好者为例，每向上爬一步，都需要肌肉的松紧缩放。肌肉能完成拉扯，不是推挤，人体肌肉多了，运动就会比较协调接近完美。
肌肉可以牵动眼球，使我们看清东西，使眼色、眨眼；手部与指尖的肌肉让我们能捏得住极小的物体。就像攀爬者一样，他们上升时需要握住东西以便固定自己能更好地在岩石上攀爬，连续不断的肌肉收缩可以使他们接连不断地往上爬，所以肌肉对人来说是比较有用的。
长时间锻炼过后也不可太过懒散，要坚持运动肌肉才会得到保持。
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