第1个回答 2019-04-01
早餐是一定要吃的，可以吃些面条，是比较养胃的，米中含酸多，一定要少吃米饭，如果熬粥，可以在粥里面放一点苏打，对胃有好处。早餐也可以选择小米粥就馒头（不是包子），养胃的效果还是非常不错的，少油腻，最好也要少喝牛奶，因为它是性寒的，如果胃不好的话，要选择少食多餐的方式，生吃一些花生，也可以养胃，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。另外吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统加挛缩、血流更加不顺。
早餐进食温热的食品，对提振胃气、增补阳气很有好处，不仅养胃，也有利于食品的消化。调查表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物。
早上第一餐，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、馒头包子、水果、点心等。
第2个回答 2019-04-03
早餐要吃热：吃“热食”才能保护“胃气”。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，伤了“胃气”，使身体的抵抗力减弱。
富含水分和营养：牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干粮”，因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率，所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快，过两三个小进就会感到饥饿，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。
另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
此外，早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。
第3个回答 2019-04-01
一般吃热食才能保护胃气。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。意见建议：大麦和大麦芽，苹果，西红柿，酸奶等在早上吃是比较养胃的。
但是，人都有适应能力，所以不要太拘泥，主要是营养均衡，古人一天才吃2顿。
第4个回答 2019-04-01
您好，可以吃一些粥和面食，少吃刺激性食物，少吃油炸食品，其实烂粥是最养胃的，多吃一些热乎的，希望能够帮助你，望采纳！