第1个回答 2018-01-20
面粉是五谷杂粮粉的总称。
低筋面粉有可能是低筋小麦粉,低筋高粱面粉,低筋玉米面粉等等~~
看清楚再买咯~~
小麦粉和面粉究竟有着怎样的区别呢?如果您不去认真学习了解,是很难看出这两者的区别。那么,为了帮助大家平时能够把小麦粉和面粉区别开来,现在就带大家去具体了解相关知识。
我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉是小麦直接磨成的粉,带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮。面粉就是小麦去了皮的中间部分,是面粉。