你怎样评价鱼腥草这种植物?

如题所述

本人北方人,毕业后第一份工作去四川,很快有一次在食堂吃饭时嗅到奇怪的腥味,问周边人有没有同感,当地同事告诉我这叫鱼腥草,并把我带到了那个菜的盆前让我夹一点尝尝。我硬着头皮屏住呼吸尝了一口后,硬撑着没失态呕吐,但那顿饭就没吃。之后无论怎样的食堂或饭店只要有鱼腥草供应我便再择他处吃饭,因为那味道太具有穿透力了,再大的地方也能从老远闻到它。
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第1个回答  2019-06-30
我个人觉得说不上多爱吃,但在外地能吃到熟悉的云南味道,心里满足的情绪比较多。我很好奇是不是只有云贵川人民才爱吃则耳根,我发了条朋友圈找认同感,基本上北方人都说很可怕,而回复我的云南朋友全都很爱吃。我想,可能是则耳根的味道里有对地域饮食文化的归属感,自豪感之类的情绪吧。我们身在外地的云南人,吃的是有乡愁有情怀的折耳根。
第2个回答  2019-06-30
在西南人民眼中,鱼腥草的味道就像带刺的钩子,一天不吃,那颗上瘾的心就开始动。一把辣椒、一把盐酸菜、一把蒜泥和香菜,再加上酱油、香油和陈醋,给云贵川人一碗凉拌鱼腥草,他就可以独自杀死三碗米饭,还有鱼腥草涮火锅、鱼腥草炒鸡蛋。
第3个回答  2019-06-30
因为个人喜好、口味不一样,自然就有人喜欢有人不喜欢咯。而且我觉得也有地域性的原因吧,西南地区比如重庆、四川这些地方都很喜欢吃鱼腥草。北方也有卖的,但几乎很少有人会吃。之前在河北念书的时候,跟同学们说起鱼腥草再我们重庆就跟香菜一样,大家经常吃。我同学都以一种难以理解的眼神看着我,其实我自己也不懂,因为我也并不喜欢。
第4个回答  2019-06-30
我来到湖北读书,有次我同学给我吃这个鱼腥草,我是有听过这个,从小到大没吃过,我就吃了一口,哇嘎嘎嘎,马上去厕所狂吐,用水冲嘴巴,我觉得怎么会有这么难吃的东西,完全属于黑暗料理的,同学吃的津津有味啊,当做美味,每次吃饭我都避免吃到这个,我对它很敏感,后来上中药知道它是中药,我是广西的。