清蒸面包蟹的做法有几种

Question

如题所述

Answer 1

清蒸面包蟹的做法  

鲜活面包蟹，用鞋刷刷干净，缝隙也刷干净，注意不要被夹伤，这东西夹得挺疼。



锅底放水，然后放蒸笼，螃蟹放蒸笼里马上盖上盖子，开蒸，中火30分钟左右。
家贫买不起大蒸笼，我是小蒸笼放大锅里蒸的-_-#用电磁炉1600w蒸了35分钟。



ok，出锅，小心烫，吃。
这之前把蒜捣碎姜切末，按口味加生抽和醋，调成蘸料。



小贴士

我口味偏辣，自己又在蘸料里加了老干妈和香油，感觉不错。