禾的成语有以下这些：
1. 禾黍盈畴
2. 禾谷不熟
3. 禾苗助长
4. 禾刀嘴斧心
解释：
1. 禾黍盈畴：该成语意指庄稼长势很好，谷物充满田野，用以形容农作物丰收繁荣的景象。其中，“禾”代表谷物，“黍”指一种黄米，也是谷物的一种，“盈”意为满，“畴”则是指田地。联合起来表达的就是丰收的景象。
2. 禾谷不熟：意味着农作物没有成熟。这是对农作物生长状况的一种描述，可能因为天气、土壤等自然条件的影响导致。这里的“禾”依然是谷物的意思，“谷不熟”即为谷物未成熟。
3. 禾苗助长：是一个比喻性的成语，原意是想要让禾苗长得快些，但方法不当导致适得其反。这里用来形容急于求成，反而坏了事。此成语常用来警示人们做事要遵循自然规律，不可急功近利。
4. 禾刀嘴斧心：这个成语中的“禾刀”可能是指农具的一种，而“嘴斧心”则形象地描述了对某事物十分投入，嘴巴如斧削木头一样劳作不息的心意。“禾刀嘴斧心”整体上可以解释为在某项工作或事物上付出了极大的努力与专注。这一成语多用于形容农民耕作时的勤勉和辛勤。
以上就是对含有“禾”字的成语的一些解释。