你好，油菜花和小油菜的区别在于外形、颜色、高度等的不同，下面详细介绍一下。
1、外形
油菜花花瓣4枚，辐射对称，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上，且没有叶柄、叶托；
小油菜又叫上海青，叶少茎多，叶片呈椭圆形、叶柄肥厚。
2、颜色
油菜花多为黄色，小油菜大多是绿色。
3、高度
油菜花一般高度为80-100厘米左右；而小油菜的生长高度一般在15厘米左右，比油菜花的高度低很多，种植之后建议使用海和威水溶肥。
4、分布范围
油菜花一般分布在长江流域，小油菜像各地都有种植，范围较广。
5、食用方法
油菜花一般是在最嫩、刚长出来的时候吃，小油菜一般可以凉拌、热炒、炖汤等。
6、归宿
油菜花的归宿一般是长成油菜籽，最后榨制成菜籽油，作为食用油食用，小油菜一般就是作蔬菜进行烹饪。
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