怎麼顿王八？

Question

如题所述

Answer 1

虫草红枣炖甲鱼
【所属菜系】 全部
【特点】 滋阴益气，补肾固精。适用于腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄乏力、痔疮、月经不调、白带多等。
【原料】
活甲鱼1只 虫草10克 红枣20克 料酒 盐 葱 姜 蒜鸡清汤各适量【来源】民间方
【制作过程】
1. 将甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。 2. 虫草洗净；红枣用水浸泡。 3. 甲鱼放入汤碗中，上放虫草、红枣，加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤，上笼隔水蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。【用法】每日2次。佐餐食。

竹笋清汤炖甲鱼　　
【所属菜系】 全部
【特点】 鲜嫩味醇，荤素滋补
【原料】
主料：甲鱼1只750克。副料：水发竹笋50克，青菜心调料：精盐3克，味精2克，八角1克，葱段5克，姜块5克，绍酒15克，清汤1000克。
【制作过程】
甲鱼洗净，放入汤盆，四周摆放竹笋加清汤，放入　　　调料蒸制熟烂，去掉葱、姜、八角、放入青菜心即　　　成。

霸王别姬
【所属菜系】 江苏菜
【特点】 汤汁清醇，肉质酥烂，鲜味浓厚

Answer 2

用砂锅顿小火炖追答

望采纳，做任务谢谢