蔬菜：1、 蘑菇 2 、洋葱 3 、茭头.4 、大葱 5、 大蒜 6、 韭菜 7、 苋菜 8、 魔芋 9 、芹菜 10、 牛蒡 11、 芦笋 12、 黑木耳 13 、冬瓜 14、 叶添菜 15、 杷添菜 16、 芥蓝 17、 菜苔 18、 普通白菜 19 、芜菁甘蓝 20、 结球甘蓝 21 、花椰菜 22 、抱子甘蓝 23、 青花菜 24、 球茎甘蓝 .25、 大白菜 26、 叶用芥菜 27、 杷芥菜 28 、茎用芥菜 29 、荠菜 30 、长辣椒 31、 甜椒 32、 香椿 33 、茼蒿 34 、苦苣 35 、芋头 36 、芫荽 37 、笋瓜 38、 西葫芦 40 、黄瓜 41、 朝鲜蓟 42、 胡萝卜
肉：1、牛肉 2、猪肉 3、羊肉 4、鱼肉 5、鸡肉 6、鸭肉 7、香肠 8、腊肉 9、火腿 10、腌肉
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-09
素菜:白菜,油麦菜.白薯,冬瓜,土豆,蘑菇，豆腐,宽粉,面筋,
荤菜:牛羊肉片这是主要的,还有鸡肉丸，鱼肉丸，鸭血，
然后是火锅底料：可以放一些葱，姜，香菇，海米，鸡精，
调料就用买的六必居的就行，家店芝麻酱，红腐乳和韭菜花。绍一种我家吃的
锅底:
料:冬笋切片 开洋(虾干) 蛋饺 冰空的老豆腐 盐 味精
主料:主料可以由你自己喜欢,想吃什么就可以买什么.比如说牛肉、鱼片、鸡肉、腰子、菠菜、粉丝……
买的时候别买那种调好味道的，吃的时候锅里会很脏的。
调料：花生酱 川奇的海鲜酱 红色的腐乳汁（拌在一起很好吃的，不过要根据个人的口味）本回答被提问者采纳
荤菜:牛羊肉片这是主要的,还有鸡肉丸，鱼肉丸，鸭血，
然后是火锅底料：可以放一些葱，姜，香菇，海米，鸡精，
调料就用买的六必居的就行，家店芝麻酱，红腐乳和韭菜花。绍一种我家吃的
锅底:
料:冬笋切片 开洋(虾干) 蛋饺 冰空的老豆腐 盐 味精
主料:主料可以由你自己喜欢,想吃什么就可以买什么.比如说牛肉、鱼片、鸡肉、腰子、菠菜、粉丝……
买的时候别买那种调好味道的，吃的时候锅里会很脏的。
调料：花生酱 川奇的海鲜酱 红色的腐乳汁（拌在一起很好吃的，不过要根据个人的口味）本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-12-08
得看楼主喜欢吃什么了！大多买些，羊肉，菠菜，油菜，茼蒿，木耳，金针菇，地瓜，各种丸！豆腐，酸菜根据个人口味来定！
第3个回答 2020-10-16
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
2、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
3、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
2、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
3、豆制品
如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等