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我想学做蛋糕,一定要去学校吗,我是想靠这门手艺生活的
不知道做面包的地方有招学徒工的吗
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推荐答案 2008-07-23
建议先去学校学然后在去蛋糕店里工作看里面的大师傅做,跟着偷师.因为你在蛋糕店里说真的,学不到东西.大师傅是不会告你做出来好糕点的秘诀的.那不是和他抢饭碗么.你只能在那干干杂活.真真上手是没有机会的.而且做糕点有很多不同的原料和添加物.如果你不能认出来并知道它们的用处和做法,那么就是看糕点师做100次,怕也学不出来精华.在学校里先学会基础,并且能了解了大部分的知识.哪怕去了蛋糕店里工作糕点师不告你.你就是看着也能偷学出来手艺啊.
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其他回答
第1个回答 2008-07-23
学做蛋糕不一定要到学校里面去,大把的地方可以学习.比如到蛋糕店,到酒楼去做学徒工,你就有机会接触他.如果有心学,很快就会上手.这些地方是不用学费的,并且会有工资.建议你找那些有名的蛋糕店去学习,(要等机会,他们招工的时候)这样对你帮组比较大.
不过如果易学难精,要当作终生的职业的话,我建议你起码要在里面爬摸打滚起码2年以上.
第2个回答 2021-10-22
比较建议去学校学。到店里当学徒,可以见识到很多市场上比较受欢迎的蛋糕种类,但是当学徒比较忙,真正可以让自己用来学习的时间很少,学习到的知识或者技能并不专业。
第3个回答 2008-07-23
我觉德还是到学校学比较好 那样学得比较快 而且还专业 到店里面当学徒是可以 那得看人家师傅的脸色 让你做什么你就做什么 骂你笨 你得忍着 学不成还受一肚子气 可能遇到很多复杂的情况 唉 保重!
第4个回答 2008-07-23
可以找蛋糕店学习
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在哪里可以
学做蛋糕
?
答:
你如果想要短时间内就能上手,
建议去报个短期培训班
,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,举一反三,以后在家自学就简单得多。你如果纠结是去蛋糕房当学徒,还是去学校学习的话,我们来做个比对,相信对你会有所帮助。那么,学做蛋糕哪里比较靠谱?一、去当学徒 优势:去当学徒可以早一点接触社会,了解各种推广手段...
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