解决方法：
1、可以加适量陈醋浇在螃蟹壳里，去咸味还可提鲜。
2、加点酒让它挥发掉。
怎样腌制咸螃蟹：
1、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净；
2、蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可；
3、姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)。
扩展资料：
饮食螃蟹的功效：
螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
饮食螃蟹的禁忌：
1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃的时候一定要去掉。
3、螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。
4、吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
5、不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
参考资料来源：百度百科 螃蟹
买的咸螃蟹太咸了有如下三种办法：
1、用主食如馒头，米饭来中和螃蟹的咸味。
2、可以加适量的陈醋浇在螃蟹上，去咸味还可提升鲜味。
2、加点料酒让咸味道挥发掉。
扩展资料
螃蟹的食用禁忌：
生吃蟹，肺吸虫感染率高达 71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在 55℃ 的水中泡 30 分钟或 20% 盐水中腌 48 小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
孕妇是不能吃螃蟹的，整个怀孕期间都不应该吃螃蟹。
螃蟹不仅是佳肴，还可入药。常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用，药用以河蟹为多。《珍珠囊补遗药性赋》说，蟹主热结胸，黄能化漆为水，爪能破血堕胎。
鉴于以上药性，孕妇不宜多吃螃蟹，如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话，也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。
参考资料来源：百度百科-螃蟹
解决方法：
可以加适量陈醋浇在螃蟹壳里，去咸味还可提鲜。
加点酒让它挥发掉。
用主食中和咸味。
腌制方法：
买回来的螃蟹，先用工具将其洗刷干净，尤其是壳上和蟹上的脏东西，最好用刷子刷一遍，把水沥干后，放着备用。
第二步，比较重要，因为下手一定要“够狠”。先煮一锅开水，等水翻滚之后，撒一大把盐进去，尝一下，如果不够咸，再加一些，一定要够“咸”，然后再煮一会。等五分钟之后，将盐水盛入盆中，冷却。
将螃蟹放入冷却的盐水当中，可以加入适量的姜片、料酒，然后放置一天，如果喜欢味道重一点的话可以多放两天（要用冰箱）。
经过长久的等待，终于可以开吃了，当然放一些芥末、醋，或者黄梅酒搭配着吃，味道会更好。
- 如果你买到的咸螃蟹太咸了，可以采取以下措施来解决：
1.泡水去盐。将咸螃蟹放置于清水中浸泡30分钟左右，然后再将其煮熟，这样可以去除掉一部分过咸的味道。
2.蒸或煮熟后再泡水去盐。先将螃蟹煮或蒸熟，再将它泡到清水中，再保持一段时间，水会吸收部分盐分，使得螃蟹的咸味降低。
3.放在一个清水的锅里再煮。用纯净水将咸螃蟹煮熟，水开后再持续煮5-10分钟，这样可以让较多的盐分溶入水里。
4.配以一些与咸螃蟹搭配的具有补水作用的食物，例如黄瓜、西红柿等，以缓解咸味的感受。
总的来说，如果搞出的食物实在比较咸，建议用泡水、煮熟后泡水、再煮等方法，减少食物中的盐分。
1.用淡盐水泡：将螃蟹浸泡在淡盐水中，让其吸收到盐分后再拿出来，盐分就会变少。
2.用凉水冲：将螃蟹放入凉水中浸泡30分钟，让其逐渐释放出多余的盐分。
3.用清水蒸：将螃蟹清洗干净后，在蒸锅中以清水蒸制，可以将一部分的盐分去掉。
4.牛奶浸泡：将螃蟹煮沸后放入牛奶中浸泡1小时，可以有效降低咸味。
注意：以上方法仅为参考，在操作时需要适量浸泡或冲洗，以免影响其口感。