卖预包装食品需要食品经营许可证吗

Question

如题所述

Answer 1

销售预包装食品，需要去当地工商部门办理《食品流通许可证》办《食品流通许可证》的步骤如下：
1、带身份证以及复印件，去工商部门申请《名称预先核准通知书》（也就是确定店名）
2、同时，在工商部门办理《食品流通许可证》，需要租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料，然后还有一些表格需要填写，工商部门会提供，食品经营许可证办理的基本要求：
1、场所
（1）与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
（2）保持该场所环境整洁
（3）与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、设备或设施
（1）食品经营许可证怎么办理具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
（2）有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、设备布局和工艺流程
（1）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
（2）避免食品接触有毒物、不洁物。《中华人民共和国食品安全法》第一百一十六条县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当加强对执法人员食品安全法律、法规、标准和专业知识与执法能力等的培训，并组织考核。不具备相应知识和能力的，不得从事食品安全执法工作。食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府食品安全监督管理等部门或者监察机关投诉、举报。接到投诉、举报的部门或者机关应当进行核实，并将经核实的情况向食品安全执法人员所在部门通报;涉嫌违法违纪的，按照本法和有关规定处理。
法律依据：
根据《食品经营许可管理办法》的规定，销售预包装食品，必须到当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证，否则属于无证经营，是违法行为，违反《食品安全法》第122条。