想要降尿酸的话，什么该吃什么不该吃？
高尿酸是一种常见的情况。它指的是体内嘌呤代谢紊乱，导致血液中的尿酸增加。在正常情况下，人体的尿酸含量处于动态平衡状态，生产和排泄几乎相等。从来源上看，大约三分之一的尿酸来自食物，三分之二的尿酸由人体自身合成。从排出途径来看，三分之一由肠道排出，三分之二由肾脏排出。无论是产生过多还是排泄过少，都会导致人体血液中尿酸过多，从而引发高尿酸血症和痛风。
肉类中含有动物脂肪和动物蛋白，是人体必需的，而且动物蛋白是植物蛋白无法替代的。但如果体内尿酸过高，应适度控制肉类摄入。此外，海鲜也属于高嘌呤食物，尿酸过高的痛风患者不应多吃。酒精饮料和含酒精的食物。
酒精虽然不会产生过多的尿酸，但会抑制尿酸的排泄，导致血液中尿酸含量增加。因此，对于高尿酸患者来说，最好避免喝酒和含酒精的食物。痛风患者绝对不能喝啤酒。大豆、豆制品中含有大量的嘌呤，食用后对尿酸的降低非常不利。
香菇扁豆也是高嘌呤食物，高尿酸患者不能吃蘑菇类食物，尤其是扁豆。动物内脏大多数动物内脏都是高嘌呤食物，包括肝脏、心脏、肾脏、肠子、骨髓等。动物内脏一旦被摄入，对高尿酸患者的肾脏是一个巨大的负担。
菠菜中含有丰富的草酸，食用后草酸会进入人体代谢循环，使尿酸激增，加重肾脏的负担。控制尿酸，要从控制饮食开始，这7种食物是不够的。动物油，如大油，不建议高尿酸患者食用，但鱼油除外，鱼油能有效降低血脂，预防动脉硬化，对健康有很大好处。
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