不锈钢奶锅内壁烧黄了有害吗

Question

如题所述

Answer 1

一般不锈钢奶锅内壁烧黄了，没有害。

不锈钢奶锅内壁被烧成黑色、黄色，都是可以使用的。 它通常是无毒的，只不过会有碍美观。因为不锈钢锅是高温锻烧制成，只要没有达到熔点就不影响稳定性。

不过如果是不合格的不锈钢奶锅就会有潜在的安全隐患了。 一些不合格的不锈钢奶锅可能会在使用过程中溶解某些化合物。 多次摄入后，人体会慢慢在体内积聚。 当达到一定极限时，将危害人体健康。 不合格的不锈钢锅通常是含有超过铬标准的铬含量。

不锈钢奶锅的保养

1、不锈钢奶锅：不适宜长时间放置强酸碱食物。

2、不锈钢奶锅：不要长时间空锅灼烧，以免引起变形及零部件损坏。

3、不锈钢奶锅的把手采用点焊设计，但并不完全隔绝热传递，尤其在大火直接嘘灼把手的情况下。如把手过烫，建议您采用防烫手套，以免被灼伤。

4、清洗不锈钢奶锅时要避免锅体过烫，因为不锈钢在受热后更易被洗净。因燃气不纯，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质嘘黄，建议采用清洁剂和保养剂定期清洗锅表

5、不锈钢奶锅锅盖的的密闭性能极佳。烹饪结束时请将锅盖揭开一条缝放置直至冷却。如未开锅盖，因其卓越的密闭性，锅内空气冷却后可能发生锅盖和锅身吸住不能打开的现象。

6、不锈钢奶锅空锅加热时不要撒盐，以免腐蚀不锈钢的表面。长期使用后，锅底有时会出现白斑，此为食物和盐的为清洗净的残渍。

7、使用不锈钢奶锅烹饪时，如果食物烧焦糊，只需倒入少许水并加热，用百洁布和清洗剂即可清洗。如严重焦糊，请放水浸泡4－8小时后再清洗。