怎样可以用土豆做出好吃的家常菜？

Question

如题所述

Answer 1

引言：随着生活质量水平的提高，人们对美食就有了一定的要求，就会通过各种各样的方法将一道食材变成很多种美味可口的食物。土豆可以做成各种各样的菜，能做出很多好吃的菜。那怎么样可以用土豆做出一道好吃的家常菜呢，土豆的都能做成什么样的菜，今天就由小编给大家介绍一下。

一、吃土豆的好处

土豆还可以被叫作马铃薯，土豆中含有丰富的膳食纤维。如果经常吃土豆的话，就很容易促进胃的消化，可以疏通肠道，对人体有着促进消化的作用。而且土豆还具有抗衰老的功效，如果是女性朋友们经常吃土豆的话，就会变得很漂亮。土豆中含有的营养元素就和苹果含的一样多，而且土豆还不含脂肪，如果想要减肥的朋友们就可以吃一些土豆。对于一些肥胖者，土豆是非常友好的食物。

二、土豆都可以做成哪些家常菜

土豆的做法有很多很多样，可以做成酸辣土豆丝，还可以做成土豆块。还可以做成炸土豆片，还能够炖土豆汤，还可以和上面粉做成土豆饼。土豆不光可以炒成酸辣土豆丝，还可以做成凉拌土豆丝。凉拌土豆丝就非常的好做，首先就是将土豆去皮，然后放清水里边过一下，再放开水里边焯一下水，再撒上调味料，然后搅拌一下就可以食用了。如果想要吃炸土豆的话，就先将土豆洗干净，再切成很薄很薄的一小片，再放入油锅中进行炸，炸到金黄色就可以食用了。

做土豆饼也是非常的简单，就可以将土豆做成土豆泥，再和面粉搅拌在一起，摊成饼的样子，放入锅中煎到金黄色就可以食用了。当然土豆还可以炸薯条，这个就是小孩子们都非常喜欢吃的了，炸薯条的话呢，就是将薯条先切成一条一条的样。之后就是浸泡到油里边炸，一定要用小火，炸好之后还可以撒上一些椒盐，味道就会非常的好。

Answer 2

可以做尖椒土豆丝，油炸土豆条，土豆泥，土豆饼，凉拌土豆丝等，把土豆洗净切丝，用凉水泡一下，起锅烧油，油热下入葱花，蒜末，尖椒爆香，再放入土豆丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽翻炒均匀，炒至变色，一道可口的尖叫土豆丝就做好了。

Answer 3

可以选择土豆炖豆角。这是一道非常不错的家常菜，很多人在生活中特别喜欢吃的，可以选择土豆丝。

Answer 4

可以用土豆做土豆炒青菜，土豆炒芹菜，土豆炒西红柿，土豆炖牛腩和土豆炖猪肉。

Answer 5

美味的家常土豆佳肴
土豆，作为一种家喻户晓的食材，以其百搭性和多变的风味而备受喜爱。无论是作为主菜、配菜还是小吃，土豆都能巧妙地融入各种料理之中。今天，让我们揭开土豆的美食奥秘，探索一些简单易做的家常土豆菜谱，为你的餐桌增添一份美味。
香煎土豆饼
爽脆的土豆饼是早餐或下午茶的绝佳选择。将土豆洗净去皮，切成细丝或用擦丝器擦成丝。加入少许盐和黑胡椒调味，然后用干净的纱布或纸巾将土豆丝中的水分挤干。在平底锅中倒入适量油，加热至中火。将土豆丝摊入平底锅中，压平成一个薄饼。煎至两面金黄酥脆即可。
土豆泥
土豆泥是烤肉、炸鸡或鱼排的经典配菜。将土豆去皮切块，放入沸水中煮至软烂。沥干水分，用压土豆器或叉子将土豆压成泥。加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。为了增添风味，还可以加入少许香*或奶酪。
烤土豆块
烤土豆块是一种简单的配菜，可以与任何主菜搭配。将土豆洗净切成块，加入橄榄油、盐和胡椒调味。将土豆块摊在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中。烤制25-30分钟，或直至土豆块变软且边角略微焦黄。
土豆沙拉
土豆沙拉是夏季聚餐必不可少的菜肴。将土豆煮熟切块，加入煮熟的胡萝卜、芹菜和洋葱。制作沙拉酱，将蛋黄酱、芥末、盐和黑胡椒混合均匀。将沙拉酱倒入土豆混合物中，搅拌均匀。加入新鲜的欧芹或香菜即可。
土豆炖肉
土豆炖肉是一道丰盛的家常菜，适合寒冷的夜晚。将牛肉切块，在锅中煎至变色。加入洋葱、胡萝卜和芹菜，翻炒至变软。加入土豆块、番茄罐头、牛肉高汤、盐和黑胡椒调味。将炖锅煮沸，然后转小火炖煮1小时，或直至牛肉变软。
土豆丝炒肉
土豆丝炒肉是一道快手菜，只需15分钟即可完成。将土豆去皮切丝，用清水浸泡10分钟。将肉切丝，加入生抽、料酒、盐和胡椒腌制。热锅倒油，将肉丝炒至変色。加入土豆丝、青椒、红椒和洋葱，大火翻炒至土豆丝变软。加入酱油和蚝油调味即可。
普罗旺斯烤土豆
普罗旺斯烤土豆是地中海风味的代表菜肴。将土豆洗净切成块，加入橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香和罗勒调味。将土豆块摊在烤盘上，放入预热至200摄氏度的烤箱中。烤制25-30分钟，或直至土豆块变软且边缘焦黄。
土豆咖喱
土豆咖喱是一款风味浓郁的素食菜肴。将土豆切块，洋葱和青椒切丁。在锅中热油，加入洋葱和青椒翻炒至变软。加入咖喱粉、姜末和大蒜末，翻炒出香味。加入土豆块和水，煮沸后转小火炖煮15-20分钟，或直至土豆块变软。加入椰奶和香菜调味即可。