麦饭石不沾锅没有害。
因为麦饭石是一种药石，也有着很好的药性，没有要素，对我们的身体都有一点好处，所以，它作为不粘锅的涂层是不会产生毒性的，但是有一点要注意，我们在平常使用过程中，一定要按照步骤一步步来，如果使用不当则可能会导致麦饭石脱落问题，所以，在使用麦饭石不粘锅的时候可以配合选择木制的铲子来跟不粘锅搭配使用。这样效果更好。
扩展资料：
麦饭石在生活中的作用主要有以下两点：
1、吸附力强
麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅，吸附效果很好。
2、净化作用
麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。
参考资料：百度百科：麦饭石
麦饭石不粘锅不仅没有毒素，而且对身体也非常好，可以放心使用。
其实麦饭石本身是一种药石，所以，它作为不粘锅的涂层一般是不会产生毒性的，但是，如果在平时使用不粘锅的时候，使用不当则可能会导致麦饭石脱落问题，所以，在使用麦饭石不粘锅的时候尽可能选择木制的铲子来跟不粘锅搭配使用。
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扩展资料：
麦饭石有比较强的吸附力、可以溶出人体所需要的矿物质、在调整水质方面发挥的效果很好(如果水质不好，麦饭石则会合理做出适当的调整)、可以让水中溶解氧的量变得更丰富(它能对需要氧的生物发挥比较好的作用)。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%BA%A6%E9%A5%AD%E7%9F%B3/3310207?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-麦饭石">百度百科-麦饭石