砂浆稠度试验中的“沉入体积”是指单位时间内试样中沉淀下来的砂浆体积，单位通常为ml/min。
在进行砂浆稠度试验时，试样的沉入体积大小与试样的混合比、材料的性质、试验时的操作方法等因素都有关系。如果你的砂浆稠度试验中沉入体积为229.3，可能是因为以下一些原因：
砂浆中水泥的品种和掺合量不同，会对试验结果产生影响。
砂浆中的骨料和细砂的粒径和比例不同，也会对试验结果产生影响。
在试验时，试样的操作方法和试验设备的准确度等也会影响试验结果。
需要注意的是，砂浆稠度试验结果是一个相对的指标，可以用于比较不同试样之间的流动性能，但并不能完全反映出砂浆的流动性能，因此在实际应用中，还需要结合其他试验结果和工程经验进行综合评估。