烧开水时冒出来的“白气”属于液化现象。
液化是物质从气态变为液态的过程,放热外界。有两种实现液化的方法,一种是降低温度,另一种是压缩体积。临界温度是气体可以液化的最高温度。
由于液化后的气体体积通常为原始气体的千分之一,便于储存和运输,因此,实际上,由于两种气体的临界点,有些气体(例如氨气和天然气)通常会被液化更高。
因此,当在常温下加压时,它可以变成液体,并且其他气体(例如氢气和氮气)的临界点非常低。当对其加压时,必须进行深度冷却,这称为液化。
扩展资料;
低于临界温度的气体可以被液化。液化可通过加压或冷却,或通过加压和冷却的组合来实现。临界温度高于或接近室温的气体,例如乙醚,氯,氨,二氧化硫,二氧化碳和某些碳氢化合物,可以通过在室温下压缩来液化。
临界温度非常低的气体(例如氧气,氮气,氢气,氦气等)必须冷却至临界温度以下,并通过等温压缩将其液化。这些临界温度非常低的气体,在19世纪上半叶被称为永久性气体或真实气体时,无法将其液化。
当人们意识到物质具有临界温度这一事实时,他们会尝试改进低温技术并最终液化所有气体。
参考资料来源;百度百科-液化