遂川有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

遂川特产有竹田八仔盐水鸭、炸南瓜花、遂川盐水鸭、湟源米果、遂川金桔、狗牯脑茶、遂川藤、遂川金桔、遂川黑折扇、五里井岗茶油、遂川金桔饼、蜜饯金桔、竹田八仔盐水鸭。




遂川特产一：炸南瓜花




炸南瓜花是江西遂昌的传统名吃。它的制作方法非常简单。选用南瓜花、鸡蛋、面粉为主要原料，再加入十三香、盐等调料，最后油炸而成。炸南瓜花香脆可口。




遂川特产二：遂川板鸭




遂川盐水鸭是江西遂昌的传统小吃。历史非常悠久，制作方法非常精细，用料精细。它最初是由遂川良种鸭精心饲养屠宰而成。制成的遂川盐水鸭外形美观，鲜美洁白，肉质嫩脆，有“腊肉之王”的美誉。




遂川特产三：遂川金桔饼




遂川盛产金桔。根据《本草纲目》的记载，“这种橘子生下来是有弹性的，黄的时候是金黄色的。”它是由金桔加糖、陈皮等辅料经多道工序制成。特点是味甜微辣，开胃生津。金桔糕也是一种疗效很好的食物，可以止咳化痰，增进食欲，特别适合老年人食用。