西红柿炒鸡蛋用英语怎么说

Question

如题所述

Answer 1

西红柿炒鸡蛋用英语怎么说
1、西红柿炒蛋用英语：FriedEggswithTomatoes，读音：英[fra?deɡzw?et??mɑ?t??z]，美[fra?deɡzw?et??me?to?z]。
2、tomatoes，英[t?mɑ:t??z]，美[t?mɑ:to?z]。n.番茄，西红柿。
番茄炒蛋翻译成英文
friedeggswithtomatoes
注：
tomatoes英[t?'mɑ:t??z]美[t?'mɑ:to?z]
n.番茄，西红柿;
[例句]Cutdownandcompostspentcucumbers,tomatoesandothercrops.将已收获过的黄瓜、西红柿和其他作物的秧蔓割下，制成堆肥。
番茄炒蛋做法英语介绍
您好；
1、Prepare2tomatoes,4eggs,3gramsofsalt,3gramsofsugarand5scallions.
准备好番茄2个，鸡蛋4个，盐3克，白糖3克，葱5根。2、Cuttomatoesintosmallpiecesandonionsintomincedonions.
将番茄切成小块状，葱切成葱末。3、Beattheeggsinabowl,addalittlesalt,andscattertheeggs.
将鸡蛋打在碗中，加少许盐，打散鸡蛋。4、Pouroilintoadrypanandpoureggjuiceintoitwhenitis50%hot.干锅倒入油，烧至五成热的时候倒入鸡蛋液。5、Stir-frytheeggsquicklyuntiltheeggliquidsolidifies.Turntoasmallfireandputtheminreserve.
迅速翻炒鸡蛋，等到蛋液凝固，改小火，然后盛起来备用。6、Washthepotanddryit.Turnonthefireandpourintheoil.Pourinthecuttomatoeswhen50%ishot.
锅洗干净后擦干，开火倒油，五成热的时候倒入切好的番茄。7、Whentomatoesarefriedtothesoup,addalittlesugartotasteandalittlesalt.番茄炒到有汤汁的时候加少许白糖提味，再加少许盐。8、Stir-fryforawhile,thenpourintheeggsthathavebeenfriedbefore.
翻炒一会后，倒入之前炒好的鸡蛋。9、Stir-frytheeggsandtomatoes,waitfortheeggstoabsorbthetomatosoup,addonions.
翻炒鸡蛋和番茄，等鸡蛋吸收了番茄的汤汁，加入葱末。10、Afterseveraltimesofstir-frying,turnoffthehotpotandputitintotheplate,sothatthetomatoscrambledeggsarefinished.
翻炒几次后，关火起锅，盛入盘中，这样番茄炒鸡蛋就完成了。
希望对你有所帮助！
番茄炒蛋英文介绍
西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。
Scrambledeggswithtomatoesisahomedishmadeoftomatoesandeggs.Ittastessweetandsouranddelicious,especiallywithrice.
西红柿炒鸡蛋做法
食材原料
鸡蛋三个
番茄2个
制作方法
做法一
准备食材。鸡蛋三个、中等大小番茄两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
将鸡蛋去壳打散、番茄切小块备用。
锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。
待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入番茄，煸炒匀均。
往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。
最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。
做法二
一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的番茄两个。鸡蛋和番茄的比例很关键，如果番茄少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
打鸡蛋的时候我们要注意方法：打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可以快速的膨胀，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒，这样鸡蛋才会变成一小块一小块的。
在炒番茄的时候我们可以加点糖。这样可以中和番茄的酸味，口感更好。而且要利用番茄汁水的滋润，在切番茄时，尽量切成橘子瓣大小的块，这样才能得到比较多的汁水。
番茄如果炒出来带着皮，厚厚的皮自然会降低菜肴的口感，可以在炒番茄之前做一下简单去皮处理，只需将洗好的番茄顶部，开花口，放入锅中用开水烫一下，皮立刻就张开，很容易就剥掉了，这样炒出来不仅味道不减，连口感也变得更加好了。
鸡蛋常常会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要着急用筷子搅拌，如果搅拌了又不立即放入锅中去炒那么鸡蛋就会粘在碗上，那一层就浪费了。我们可以在鸡蛋要下锅的时候再拿筷子搅拌，这样搅拌好之后直接放进锅里鸡蛋就不会粘在碗上了。
锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这时，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来，这个时候锅里面应该还有一些油，把番茄翻进去，翻炒几下，由于番茄里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，撒上葱花，就可以出锅了。
烹饪技巧
1.喜欢吃番茄汤汁多的可以把番茄切小一点，烹饪的时候汁水更容易被烹饪出来。
2.鸡蛋里加一点水，炒出来的鸡蛋非常嫩。
3.夏季的番茄非常多汁，稍微炒下就很多汤汁出来了，所以最后不需要加水。
4.番茄炒至是会有一些酸味，在炒至过程中可加入适量白糖中和。