乳糖的词语解释是：乳糖rǔtáng。(1)略有甜味的右旋还原二糖C12H22O11，它存在于牛奶中，在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖，它水解产生葡萄糖和半乳糖，而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸)，常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取，它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖。
乳糖的词语解释是：乳糖rǔtáng。(1)略有甜味的右旋还原二糖C12H22O11，它存在于牛奶中，在水中的可溶性小于葡萄糖或蔗糖，它水解产生葡萄糖和半乳糖，而被各种生物发酵则主要产生乳酸(如牛奶变酸)，常常通过将乳清蒸发成含有一个水分子的α-型硬结晶体来制取，它主要用于食品、医药和培养基中(如青霉素的制造);4-β-半乳-葡萄糖。结构是：乳(左右结构)糖(左右结构)。拼音是：rǔtáng。注音是：ㄖㄨˇㄊㄤ_。词性是：名词。
乳糖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈食品名。引宋孔平仲《孔氏谈苑·收冰法》：“川中乳糖狮子，冬至前造者，色白不坏；冬至后造者，易败多蛀。”明李时珍《本草纲目·果五·石蜜》：“以石蜜和牛乳、酥酪作成饼块者为乳糖。”⒉哺乳动物乳汁中的双糖，由葡萄糖和半乳糖结合而成，味稍甜。工业上从乳清提取而得。用于制造婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂。
二、国语词典
为一有机化合物，呈白色结晶体或粉末状。为动物乳汁的主要成分，经分解后，变成一分子葡萄糖及一分子分解乳糖，方能为人体吸收利用。乳糖是胃肠内某种有益细菌的优良培养剂，另可用来制作糖果、婴儿食品、医药用品等。词语翻译英语lactose德语Laktose,Lactose(S,Chem)_,Milchzucker(S,Chem)_法语lactose
三、网络解释
乳糖乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成，因而对幼儿智力发育非常重要。
关于乳糖的单词
lactose
关于乳糖的成语
拿糖作醋乳声乳气乳臭未除糖衣炮弹乳犊不怕虎糖舌蜜口猫鼠同乳羊羔跪乳乳间股脚鹅王择乳
关于乳糖的词语
糖舌蜜口乳间股脚孤犊触乳出林乳虎乳水交融鹅王择乳拿糖作醋羊羔跪乳猫鼠同乳水乳交融
关于乳糖的造句
1、结果用醋酸铅氢氧化铵法检测乳糖比还原糖法的检出率阳性高。
2、乳糖可以被乳酸菌发本季生成乳酸。
3、未熟期只有半乳糖诱发的白内障晶状体中水及电解质平衡紊乱。
4、奶成分材料包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、乳糖粉和酪蛋白。
5、基于样品液色度值与乳粉中乳糖含量在一定范围内具有良好的线性关系，提出了一种乳粉中乳糖的数字图像检测方法。
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