奥迪120发动机转速在2500-3500rpm之间变化是正常的。车速和速度不是一一对应的关系，主要取决于变速箱的速比。
汽车的速度通过发动机的工作传递到变速器，再传递到车轮上，显示出汽车的速度。发动机转速在恒定范围内工作。在低档位，如1档和2档，发动机转速高，但由于变速器的齿轮传动比小，传递给车轮的速度不高，所以转速不高。换挡到高档位时，比如4、5挡，变速器的齿轮传动比比较大，传递到车轮的速度也高，所以汽车的速度也高。
车速与速度之间关系的参考:
1.在一档起步，发动机转速在1000-1500rpm左右，转速为每小时10公里，然后换到二档。
2.在二档，加满油门，发动机转速在1500-2000rpm左右，车速达到30km/h，然后松开油门，换到三档。
3.三挡时，加满油门，发动机转速在1500-2000rpm左右，车速达到40km/h，然后松开油门，换到四挡。
4.四档时，加满油门，发动机转速在1500-2000rpm左右，车速达到50-70km/h，然后松开油门，换到五档。
5.五档时，加满油门，发动机转速在1500-3000rpm左右，车速达到80-120km/h。
如果有档位，根据规律和实际感觉继续升档。