广合草鸡的由来和历史

Question

如题所述

Answer 1

广合草鸡的由来可以追溯到清朝康熙二十三年（1684年），由赵汝林老先生创立。赵汝林是肥城传统名吃——赵氏广合炒鸡的创始人，他的配方正宗，口味独特。在乾隆年间，赵汝林的后人被请入宫中，专门制作广合炒鸡，深受乾隆皇帝的赞赏。从那时起，广合炒鸡成为一道皇室御用菜品，声名远扬。