鱼豆腐丸子属于什么类

Question

如题所述

Answer 1

鱼糜类、肉制品类或蔬菜类。
鱼豆腐属于鱼糜类产品。主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工，只是因为形状像豆腐，因此把它命名为鱼豆腐。
丸子分为肉丸子和素丸子，肉丸子的主要原料是一些肉制品，属于肉制品类；素丸子指的是用蔬菜制作而成的丸子，属于蔬菜品类。