1、含义的区别
字的主要字义是指用来记录语言的符号。
字节（Byte /bait/ n. [C]）是计算机信息技术用于计量存储容量的一种计量单位，通常情况下一字节等于八位，也表示一些计算机编程语言中的数据类型和语言字符。
字符是指计算机中使用的字母、数字、字和符号，包括：1、2、3、A、B、C、~！·#￥%等等。
2、容量大小的区别
在计算机领域, 字是用于表示其自然的数据单位的术语。在这个特定计算机中，字是其用来一次性处理事务的一个固定长度的位（bit）组。一个字的位数（即字长）是计算机系统结构中的一个重要特性。
字通常分为若干个字节(每个字节一般是8位)。在存储器中，通常每个单元存储一个字，因此每个字都是可以寻址的。字的长度用位数来表示。
3、不同编码下换算的区别
ASCII码：一个英文字母（不分大小写）占一个字节的空间。一个二进制数字序列，在计算机中作为一个数字单元，一般为8位二进制数。换算为十进制 ，最小值-128，最大值127。如一个ASCII码就是一个字节。
UTF-8编码：一个英文字符等于一个字节，一个中文（含繁体）等于三个字节。中文标点占三个字节，英文标点占一个字节
Unicode编码：一个英文等于两个字节，一个中文（含繁体）等于两个字节。中文标点占两个字节，英文标点占两个字节
参考资料：百度百科-字节
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